2024年北京大兴国际机场部分餐饮资源招商项目（第四批）现公开招商，北京首都机场餐饮发展有限公司诚邀各位应答人前来参加。
北京大兴国际机场是2019年开航的超大型国际航空综合交通枢纽。2023年大兴机场旅客吞吐量已超过3900万人次。
北京大兴国际机场部分到期餐饮店面现面向社会公开招商。此次的招商店面位于大兴机场航站楼内，共7处餐饮资源,分为6个餐饮标段，招商资源总面积约982平方米，招商项目涉及中西式简餐、中西式快餐、亚洲风味餐、清真餐、饮品、咖啡、甜品、烘焙、轻食、酒廊等业态。招商店面的最终经营者将通过公开招商形式产生。
1、 招商范围：
2、 资源位置
标段1：国内混流区（西北）
标段2：国内混流区（西北）
标段3：国内混流核心区（西南）
标段4：五层餐饮区（西侧）
标段5：国际出发（东）
标段6-1：国际抵港大厅
标段6-2：国内混流区（西南）
3、 应答人的资格条件：
3.1 在中华人民共和国境内依法注册的餐饮企业；
3.2 具有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证或口岸卫生许可证，且所经营项目须在许可范围之内；
3.3 应答人为直营品牌经营商的须提供商标注册证书，应答人为授权品牌经营商的须提供品牌经营商的商标注册证书及授权书；
3.4 在近两年内无重大违法记录，并提供承诺书；
3.5 应答人须提供同城同质同价承诺书。（见招商文件,强调不得对标在机场、火车站，景区，旅游区等区域开设的品牌店面，如该品牌仅在上述区域设店，则不符合准入条件。）
4、 业态定义
4.1中式简快餐：能够提供现场制作的简单中式餐食，一般不提供酒类饮料。
4.2西式简餐：能够提供现场制作的西式餐食，餐品以牛扒、比萨、西式汤类等为主，一般提供低度酒类及其它饮品。
4.3西式快餐：能够提供现场制作的汉堡、热狗等简单的西式餐食，消费时间短。
4.4特色小吃：具有中国地方特色、能够体现地域文化的风味小吃等。
4.5亚洲风味餐：以日、韩、泰、印度、越南东南亚等亚洲美食为特色，不提供烧烤类产品。
4.6清真餐：提供按照伊斯兰教的饮食规定制作的食品，不含猪肉、血液、酒精等伊斯兰教禁忌物。
4.7饮品：销售以茶饮、果汁等为主,不含咖啡，可提供三明治、甜点、面包等非餐类产品。
4.8咖啡：以销售咖啡及西式简餐三明治、蛋糕等为主，配备小型加工间或半成品加工间。
4.9甜品：以提供点心、甜食等非餐类产品为主，对上下水条件要求较低，一般不需要排烟设施。
4.10轻食：能够提供现场制作的各类营养、健康、方便食用的餐食。
4.11烘焙：在中央厨房加工完成或现场烘焙，非密封包装销售的西点店面，可提供咖啡等饮品。
4.12 酒廊：以提供酒类饮品等特色为主的店面，可以销售少量冷餐及西式简餐（意面、咖哩饭等）。
5、招商文件售价：
每标段人民币800元；招商文件支持现金、银行卡购买，售后不退。
6、报名时间和地点
时间：2024年10月28日-11月1日 (节假日除外)
上午9:00至11:30；下午1:30至5:00（北京时间）
地点：北京首都机场餐饮发展有限公司301室
7、购买招商文件时间和地点：
时间：2024年10月28日-11月1日 (节假日除外)
上午9:00至11:30；下午1:30至5:00（北京时间）。
地点：北京首都机场餐饮发展有限公司301室
8、谈判保证金到账时间：
2024年11月12日中午12：00前（北京时间）
9、应答文件递交截止时间：
2024年11月13日上午9:30（北京时间）
不符合规定的应答文件或逾期递交恕不接受，地点见招商文件。
10、评审时间：
2024年11月13日(以最终通知时间为准)
地点见招商文件。
11、说明：
凡对本项目提出询问，请与北京首都机场餐饮发展有限公司联系。
采购人名称：北京首都机场餐饮发展有限公司
地 址：北京市朝阳区机场西路1号
联系人及联系电话：周女士 郎女士 64595115
电子信箱：BAFM301@163.com
12、附件：附件2：合规性承诺.docx